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OFERTA:Jamón Ibérico de bellota(7-8 Kg):
OFERTA:Jamón Ibérico de bellota(7-8 Kg):
280.80EUR
Jamón de cerdo ibérico alimentado básicamente con las bellotas de nuestras dehesas en régimen de montería, con hierbas y leguminosas silvestres y los frutos de las gramíneas.
El ejercicio que realiza en búsqueda de su alimento, retarda el engorde y logra que la grasa se infiltre aún más entre sus masas musculares.
El resultado será una jugosidad, aroma y sabor incomparables.
Posee exquisitas propiedades sensoriales y organolépticas :
- Color característico del rosa al rojo púrpura, entrevetado con vetas de tocino brillante y dorado, que revela el bajo punto de fusión de la grasa de las bellotas. Sabor delicado, poco salado , aromas muy agradables , llenos de matices y jugoso en el paladar.
Ingredientes : Carne de cerdo y sal.
Disponibilidad
Normalmente entrega en:
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